Pudding chia z kremem kakaowym i masłem orzechowym

Name: Pudding chia z kremem kakaowym i masłem orzechowym
Yield: 2
Ingredients: 25 g nasion chia; 200 g mleka 2%; 2 szt. bananów; 1 szt. awokado; 18 g ciemnego kakao; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 20 g kremowego masła orzechowego; 8 g orzechów laskowych; 2 łyżeczki syropu klonowego

Jedna porcja ma:

469kcal

51 g węgli

13 g białka

25 g tłuszczu

2 porcje

Pudding chia

123 kcal: 25 g nasion chia
100 kcal: 200 g mleka 2%

Krem kakaowy

228 kcal: 2 szt. bananów
224 kcal: 1 szt. awokado
55 kcal: 18 g ciemnego kakao
4 kcal: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dodatkowo

128 kcal: 20 g kremowego masła orzechowego
50 kcal: 8 g orzechów laskowych
26 kcal: 2 łyżeczki syropu klonowego

Cały przepis ma:

938 kcal
102 g węgli
26 g białka
51 g tłuszczu

Do szklanki wsypać 2 łyżki nasion chia, zalać je mlekiem, wymieszać i odstawić na noc do lodówki.
Składniki na krem kakaowy (2 obrane banany, awokado, 2,5 łyżki ciemnego kakao, łyżeczkę ekstraktu lub pasty waniliowej) dokładnie zblendować i odstawić na noc do lodówki (można go również przygotować rano).
Do dwóch szklanek nałożyć krem kakaowy, dodać po łyżeczce masła orzechowego, wlać pudding chia (wcześniej dobrze rozmieszać), posypać orzechami laskowymi i wlać po łyżeczce syropu klonowego.